El Domingo 19 de Agosto el lugar de Torroña, perteneciente a la parroquia de Burgueira en el municipio de Oia, acogerá la celebración de la decimoquinta edición de la Fiesta Degustación de Carne de Potro.
Los asistentes a este evento gastronómico podrán degustar a partir de las 12.00 horas esta exquisita carne de potro, además de carne asada, empanada, callos, oreja y varios postres a precios populares. Además la fiesta estará amenizada con la actuación de la charanga Va k Pinta.
La carne procedente del caballo o del potro se come? en Europa desde edades muy antiguas. Esta carne se considerada como más sana, dulce, tierna, y baja en grasas, con un alto contenido en proteínas en comparación a las de cerdo o ternera. En algunas sociedades se ha considerado este alimento como tabú.
Os dejamos el enlace de las otras fiestas gastronómicas de lo alrededores.
Cartel de la Fiesta de Degustación de Carne de Potro.
