Esta nueva banda, formada por voz, guitarra acústica, contrabajo y batería, revisa con su estilo personal los clásicos de swing de los años 20 a 40. Tres son las claves de esta formación: la voz de Paula Martins, en el estilo de las legendarias cantantes de jazz como Billie Holliday; el estilo New Orleans, que el guitarrista Manu mezcla con el de su ídolo, Django Reindhart; y el SWING, que hace que la música de Manu New Orleans Band, además de para escuchar, sea sobre de todo para bailar.
